Siendo un cazador de perro , las jornadas de descaste de conejos en verano en las cuales no se utiliza precisamente nuestro compañero de fatigas , esa falta de tu compañero al lado era compensada con creces con el recuerdo de la vuelta a desenfundar la escopeta con ilusión y con olores a mañanas tempranas y siembras de cereal ya recogidas , poder traer a casa un buen número de conejos de verano , debido a su alimentación en esta época, el pasto seco Toledano ,siempre eran los más tiernos y los más adecuados para hacerlos al ajillo en esas calurosas noches de verano , poder degustarlos en la mesa del porche , una ensalada con tomates y pepinos de la huerta recién cortados y con un melón de postre , todo un lujo gastronómico!!!
Si aún no sabes donde pasar unas buenas jornadas de descaste de conejos en Toledo, no dudes en llamar y reservar tu plaza.
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