Receta de Perdiz al chocolate

De Luis Álvarez

Exquisito plato de perdiz al chocolate, muy especial, aromático y con una delicada mezcla de sabores. Una fantástica elección para dejarlos boquiabiertos.
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GANCHOS ZORREROS

El zorro común o zorro rojo (Vulpes vulpes), también llamado raposo, es un animal silencioso y muy cauteloso, que caza sobre todo por la noche, durante el día..

Puestos para la caza de Paloma Torcaz

Llega el verano y la media veda. Me vuelven recuerdos de la caza de paloma torcaz  en olivares en Polán lindando con Casasbuenas, la caza de  torcaz en Valdihuelo, caza de  torcaz  en Montalban

Descaste de conejos en verano

Las jornadas de descaste de conejos en verano es la vuelta a desenfundar la escopeta con ilusión y con olores a mañanas tempranas y siembras de cereal.
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caza, codorniz, perdiz, faisán, Las Barrancas

Buen día de caza menor

Cuando los clientes son tan agradecidos , acabas el día satisfecho con la gestión realizada , Jaime y Rafa , que estaban deseando conocerme y disfrutar de un día de caza

Más que un simple coto intensivo de perdiz

Un lugar para los amantes de la caza de la perdiz con 700 hectáreas de inmejorable terreno.
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Caza del zorro

Comenzamos la temporada intentando quitar algún zorro de nuestro  coto ¨Finca Boadilla ¨, y para ello contacto con mis amigos  Javier y Sergio , propietarios del afijo de teckels de Valdepusa ,  dicho y hecho , allí en la finca estábamos un domingo de Mayo a las 9 de la mañana